顺德被誉为“世界美食之都”,拥有丰富多样的特色美食。从陈村粉的柔滑,到伦教糕的细腻,再到炸牛奶的酥脆,双皮奶的香甜,姜撞奶的独特风味,以及鱼生的鲜美,每道菜都体现了顺德人对美食的热爱和追求。
陈村粉以其薄如蝉翼的粉皮和丰富的口感而著称的地方小吃。
伦教糕松软细腻,香气扑鼻,是顺德传统糕点中的经典代表。
炸牛奶外脆里嫩,奶香浓郁,是顺德特色甜品之一。
双皮奶口感细滑,奶香十足,是顺德经典甜品。
姜撞奶融合了姜的辛辣和牛奶的香甜,口感独特,养生美味。
顺德鱼生选用新鲜鱼肉,配以独特的酱料,鲜美异常。